Bebidas quentes

Hey :)
Aaah, finalmente o inverno, a melhor época quando o quesito é comer!
Com esse friozinho (no RS é friozão) é muito complicado de se esquentar. O jeito são as bebidas e comidas quentes. Esse post contém 5 receitas de cappuccinos e chocolates quentes.

1. Chocolate Quente com Chantily

We Heart It

Ingredientes:

• 1 litro de leite desnatado;
• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• canela em pó;
• chantily.

Modo de fazer:

• Bata todos os ingredientes do liquidificador, menos a canela e o chantily;
• Leve ao fogo médio e mexa até engrossar;
• Coloque nas xícaras;
• Acrescente o chantily e a canela.

Tempo de preparo: 15 min.

Rendimento: 4 porções.

2. Cappuccino recheado

Tudo Gostoso

Ingredientes:

• 400 g de leite em pó integral;
• 230 g de açúcar;
• 50 g de café solúvel;
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 colher (chá) de canela em pó;
• Chantilly.

Modo de fazer:

Parte I

• Bata no liquidificador o leite em pó e o café solúvel;
• Coloque a mistura em outro recipiente, acrescente os ingredientes restantes e misture até ficar homogêneo;

Parte II

• Ferva 180 ml de leite;
• Coloque o leite em um copo alto;
• Acrescente 3 colheres (sopa) da mistura de cappuccino ao leite;
• Decore com chantilly, canela e/ou calda de chocolate.

Tempo de preparo: 15 min.

Rendimento: 15 porções.

3. Chocolate quente com cara de creme

Tudo Gostoso

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 1/2 copo de leite;
• 1 colher (sopa) rasa de Maizena.

Modo de fazer:

• Leve ao fogo o chocolate em pó e a margarina;
• Fora do fogo, misture o leite e a Maizena;
• Quando a margarina e o chocolate ferverem, coloque a mistura da Maizena;
• Assim que der o ponto de brigadeiro, sirva.

Tempo de preparo: 5 min.

Rendimento: 1 porção.

4. Chocolate quente aqui de casa I - feito pela minha mãe

We Heart It

Ingredientes:

• 300 ml de leite;
• 1 colher (sobremesa) bem cheia de chocolate em pó Dois Frades;
• 1 colher (sobrmesa) rasa de Nescau;
• 1 colher (chá) rasa de café;
• canela em pó;
• 1 cubinho de chocolate em barra;

Modo de fazer:

Parte I

• Coloque no panela e leve ao fogo todos os ingredientes, com exceção do chocolate em barra;
• Mexa até ferver.

Parte II

• Antes de colocar o chocolate quente, acrescente na xícara o cubinho de chocolate em barra.
• Despeje o líquido, mexa até derreter parcialmente o chocolate em barra e sirva.

Tempo de preparo: 10 min.

Rendimento: 1 porção

5. Chocolate quente aqui de casa II - feito por mim

We Heart It

Ingredientes:

• 300 ml de leite;
• 1 colher (sobremesa) bem cheia de chocolate em pó Dois Frades;
• 1 colher (sobrmesa) rasa de Nescau;
• 1 colher (chá) rasa de café;
• canela em pó;
• 1 cubinho de chocolate em barra;

Modo de fazer:

• Por primeiro, coloque o cubinho de chocolate na xícara.
• Depois, acrescente os outros ingredientes na xícara;
• Leve ao microondas por 1:20 min, parando em 30 segundos para mexer.
• Depois de acabado o tempo, sirva.

Tempo de preparo: 4 min.

Rendimento: 1 porção.

Saboroso o post de hoje, né?

Beijos ♥

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